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为餐桌安全再上一把锁-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:44:34 阅读: 来源:稀土硅酸盐保温涂料厂家

为餐桌安全“再上一把锁”

为餐桌安全“再上一把锁” 食品安全管理今年将开展十大专项整治行动 http://www.wzljl.cn2013-03-08 09:13作者:记者 梁燕如来源:西江都市报     西江都市报讯(记者 梁燕如) 3月7日,梧州市政府召开2013年全市食品安全工作会议。会议部署,今年全市各职能部门要在强化日常监管的基础上,开展十大食品安全专项整治行动,为群众的餐桌安全“再上一把锁”。

    记者从会上了解到,目前,我市食品安全形势总体良好,但仍存在部分不足。主要体现在监管部门缺乏良性互动,在处理相关食品安全案件时,协同作战能力较弱;监管环节缺乏有效的预警、预判;农村食品、药品安全缺乏常态化监管等。

    根据我市的食品安全形势,会议指出,今年各级政府及相关部门要联合行动,对重点领域、品种、环节及“违禁超限”和“假冒伪劣”等突出问题加大治理整顿。在强化日常巡查监管的基础上,各级政府及相关部门协同开展十大专项整治行动,整治行动包括:食品添加剂专项整治、农兽药残留专项整治、乳制品等重点食品品种专项整治、餐厨废弃物专项整治、重点场所食品安全专项整治、进口食品专项整治、餐饮服务专项整治、生猪屠宰专项整治、保健食品专项整治。

    记者注意到,十大专项整治行动涉及到市民关注的问题,如禽畜养殖环节滥用“瘦肉精”和抗生素等违禁物质行为,小作坊、小餐馆滥用食品添加剂、使用非食用原料加工食品的违法行为,私屠滥宰和注水等行为。此外,职能部门继续加大对熟食、凉拌菜等高风险食品和餐饮具消毒等重点环节的监督抽验。

    为筑牢食品安全防线,会议指出,今年10月份前,我市要完成乡镇、街道食品安全办和农村、社区食品安全监管点的建设,并加大食品检测设备的投入量,进一步提升食品检测水平。

编辑:黄东莹

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