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【消息】痛风可以吃花生吗痛风前期和发作期吃花生会影响恢复

发布时间:2021-01-02 22:26:06 阅读: 来源:稀土硅酸盐保温涂料厂家

花生营养价值高,而且味道也不错,可是,痛风患者可以吃花生吗?

痛风可以吃花生吗

不可以。花生算是高嘌呤的食物,嘌呤含量达95.3毫克,最好少吃甚至是不吃。尤其是在痛风的前期,或者是在痛风紧急的发展时期,是不能食用花生的,否则会影响痛风的恢复。

当然,痛风病情已经得到了控制的时候,也是可以根据医生的建议,适当的食用少量的花生的。

痛风的四个阶段

一阶段即前期:又称高尿酸血症期,患者可无痛风的临床症状,只表现为血尿酸升高。

二阶段即早期:痛风症状表现为急性痛风性关节炎的发作。症状消失后关节会完全恢复,但可反复发作,是一般皮下痛风石的形成期。

三阶段即中期:由于急性发作的反复出现造成的,关节出现不同程度的骨破坏与功能障碍损伤,使慢性痛风性关节炎形成。可形成皮下痛风石、尿酸性肾病及肾结石,肾功能正常或轻度减退。

四阶段即晚期:有明显的关节畸形及功能障碍显现,皮下痛风石数量增多、体积增大,破溃会出现白色尿盐结晶。尿酸性肾病及肾结石有所发展,肾功能明显减退,可出现氮质血症及尿毒症。

tips:在这四个阶段期间,痛风患者都最好忌吃花生。

痛风需忌吃嘌呤含量高的食物

饮食中若含过多的嘌呤,就类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下使身体内血尿酸的浓度增加,从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。

痛风患者平常可以多食用一些新鲜的水果蔬菜,多喝水,不吃嘌呤含量比较高的食物。

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg) :

1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。

2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。

3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

4、其它:如酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等。

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg) :

1、畜禽肉类:猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。

2、水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹,香螺等

3、豆类及其制品:绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。

4、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、笋干等),芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。

5、其它:花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。

痛风患者可放心食用的低嘌呤食物

主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

蔬菜类:萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、马铃薯、茭白、丝瓜等含量较少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。

生果类:生果基本上都归于低嘌呤食物,能够定心食用。

饮 料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

其 他:酱类、蜂蜜。油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。

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